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Tropfen-Flüssigkeitsstrahl-Kollisionen für Faserproduktion

Drop-jet collisions for advanced fiber production

Carole Planchette (ORCID: 0000-0002-3974-5742)
  • Grant-DOI 10.55776/P31064
  • Förderprogramm Einzelprojekte
  • Status beendet
  • Projektbeginn 01.10.2018
  • Projektende 31.05.2022
  • Bewilligungssumme 217.072 €

Wissenschaftsdisziplinen

Physik, Astronomie (100%)

Keywords

    Drop, Jet, Collision, Fragmentation, Encapsulation

Abstract Endbericht

Das vorliegende Projekt mit dem Titel Tropfen-Strahl-Kollisionen zur Faserherstellung steht am Übergang zwischen der Grundlagenforschung an einem physikalischen Prozess, insbesondere der Kollisionen eines Tropfenstroms mit einem Strahl aus einer nicht mischbaren Flüssigkeit, und seiner Nutzung zur Entwicklung einer neuen Produktionstechnik für Mikrokapseln kontrollierter Größe und Form und für Fasern mit besonderen Eigenschaften. Wegen ihrer Bedeutung für natürliche und industrielle Vorgänge wurden Kollisionen von Tropfen und der Zerfall flüssiger Strahlen in der Vergangenheit umfassend untersucht. Die Wechselwirkung eines Tropfenstroms mit einem Flüssigkeitsstrahl wurde dagegen nicht betrachtet. Vorläufige Experimente haben gezeigt, dass diese Konfiguration neue grundlegende Aspekte der Wechselwirkung mit sich bringt. Dadurch, dass z.B. aufeinander folgende Tropfen durch den Strahl miteinander wechselwirken können, werden mögliche Interaktionen verändert. Die vorgeschlagenen experimentellen und analytischen Untersuchungen zielen auf eine Beschreibung der Ergebnisse der Wechselwirkung und der dabei vorliegenden Stoßbedingungen. Die auftretenden Zerfallsmechanismen werden analysiert, und Grenzen zwischen verschiedenen Stoßergebnissen werden modelliert. Auf diese Weise wird das Projekt das bestehende Wissen über Kollisionen flüssiger Systeme, Strahl- und Filamentstabilität, sowie den Einfluss viskoelastischer Flüssigkeiten auf die Dynamik dieser Vorgänge festigen und erweitern. Die Bedeutung dieses Wissens ist sehr groß, da zerfallende flüssige Filamente und Tropfenkollisionen in praktisch allen industriellen Prozessen mit Flüssigkeiten im Millimeter- und Sub-Millimeter-Bereich vorkommen. Konkret bieten Kollisionen die Möglichkeit, komplexe flüssige Strukturen zu erzeugen, die mit anderen Techniken nicht gewonnen werden können und für eine neuartige Produktion von Kapseln viel versprechend sind. Frei strömende flüssige Strahlen mit periodischen, nicht mischbaren Einschlüssen werden erzeugt, die durch Aushärtung der Strahlflüssigkeit zu Fasern umgewandelt werden können. Solche Strukturen erhalten die wesentlichen Eigenschaften von Kapseln mit Hülle und Kern, ebenso wie den kontrollierten Kontakt mit der Umgebung, der Austauschprozesse bestimmt und gleichzeitig leicht beeinflussbar und dosierbar ist. Die Kombination dieser beiden Aspekte, die in dem immer wichtigeren Feld des Tissue Engineering und des Wirkstofftransports in der Pharmazie wichtig sind, bleibt noch eine Herausforderung. In Testexperimenten wurden Flüssigkeitsstrahlen durch Ausfällung, Lösemittelaus- tausch und Schmelzekühlung erfolgreich ausgehärtet. In der zweiten Phase des Projektes werden wir den Kollisionsprozess, z.B. zur Erzeugung von Tropfen in einem Strahl, mit den bewährten Aushärtemethoden kombinieren, um die eingebetteten Elemente zu verfestigen und Tropfen in einer Faser zu erzeugen.

Die kontrollierten Kollisionen zwischen Tropfen, die einen regelmäßigen Tropfenstrom bilden und einen kontinuierlichen Flüssigkeitsstrahl, wurden untersucht. Diese Art von Kollisionen, auch In-Air-Mikrofluidik genannt, ermöglicht die Bildung von Flüssigkeitsstrukturen, die anders nicht hergestellt werden können. Die Regelmäßigkeit dieser Strukturen macht sie zu idealen Kandidaten für Kapseln- und Faser-vorläufer. In diesem Projekt haben wir die Eigenschaften der durch Tropfen-Strahl-Kollisionen erzeugten Flüssigkeitsstrukturen über eine breite Palette von Parametern untersucht, wie z. B. relative Geschwindigkeit, Durchmesser von Tropfen und Strahl, Abstand der Tropfen im Tropfenstrom in vier Regime eingeteilt. Das Klassifizierungskriterium ist die Fragmentierung (oder nicht) der Tropfen, des Strahls, sowohl Tropfen als auch Strahl oder keines von beiden. Es wurden zwei unterschiedliche Fragmentierungsmechanismen identifiziert, die entweder auf die Tropfen oder den Strahl zutreffen. Die Auswirkungen der Flüssigkeitseigenschaften und Kollisionsparameter auf diese Fragmentierungsgrenzen wurden untersucht. Dies umfasst den Einfluss der Viskosität von Tropfen und Strahl; die Viskoelastizität des Strahls; die Mischbarkeit und Benetzbarkeit der Flüssigkeitspaare; sowie alle geometrischen und kinetischen Parameter. In einem zweiten Schritt wurden Modelle entwickelt, die das Auftreten jedes Regimes nur basierend auf den Kollisionsparametern und Flüssigkeitseigenschaften vorhersagen. Diese Errungenschaft ermöglichte die rationelle und effiziente Nutzung von Drop-Jet-Kollisionen zur Herstellung von regulären Fasern mit vordefinierten Eigenschaften. Solche Fasern wurden im letzten Teil dieses Projekts erfolgreich hergestellt. Wir verwendeten hauptsächlich Alginsäure, von der bekannt ist, dass sie bei Kontakt mit Kationen zu Alginat, einem natürlichen und biokompatiblen Hydrogel, geliert. Es wurden verschiedene Zusammensetzungen gescreent und mehrere Arten von Fasern erhalten. Unter anderem mit Calcium oder Strontium gelierte Alginatfasern, die reguläre Glycerineinschlüsse enthalten (oder nicht), mit oder ohne Anwesenheit eines Weichmachers zur Verbesserung ihrer mechanischen Eigenschaften. Die erhaltenen Fasern wurden im Hinblick auf Regelmäßigkeit und mechanische Eigenschaften charakterisiert. Die Ergebnisse ermöglichen es uns, die besten Kandidaten für fortschrittliche biomedizinische Anwendungen wie Tissue Engineering zu identifizieren.

Forschungsstätte(n)
  • Technische Universität Graz - 100%

Research Output

  • 59 Zitationen
  • 10 Publikationen
  • 1 Weitere Förderungen
Publikationen
  • 2022
    Titel Universality of stretching separation
    DOI 10.1017/jfm.2022.107
    Typ Journal Article
    Autor Baumgartner D
    Journal Journal of Fluid Mechanics
    Link Publikation
  • 2022
    Titel Viscoelastic effects probed by drop-jet collisions
    DOI 10.1016/j.ijmultiphaseflow.2022.104012
    Typ Journal Article
    Autor Baumgartner D
    Journal International Journal of Multiphase Flow
    Seiten 104012
    Link Publikation
  • 2021
    Titel Universality of stretching separation
    DOI 10.48550/arxiv.2110.00333
    Typ Preprint
    Autor Baumgartner D
  • 2023
    Titel In-Air Microfluidic Strategy for the Production of Sodium Alginate Fibers with Regular Inclusions at Very High Throughput
    DOI 10.1103/physrevapplied.19.054006
    Typ Journal Article
    Autor Marangon F
    Journal Physical Review Applied
    Seiten 054006
    Link Publikation
  • 2022
    Titel Influence of liquid miscibility and wettability on the structures produced by drop-jet collisions
    DOI 10.48550/arxiv.2210.04529
    Typ Preprint
    Autor Baumgartner D
  • 2022
    Titel Novel microfluidic strategy for the production of sodium alginate fibers with regular inclusions at very high throughput
    DOI 10.48550/arxiv.2208.05211
    Typ Preprint
    Autor Francesco M
  • 2020
    Titel Miscibility and wettability: how interfacial tension influences droplet impact onto thin wall films
    DOI 10.1017/jfm.2020.944
    Typ Journal Article
    Autor Bernard R
    Journal Journal of Fluid Mechanics
    Link Publikation
  • 2020
    Titel THE INFLUENCE OF VISCOSITY ON THE OUTCOME OF COLLISIONS BETWEEN LIQUID DROPLETS AND ANOTHER IMMISCIBLE LIQUID JET
    DOI 10.1615/atomizspr.2020035319
    Typ Journal Article
    Autor Baumgartner D
    Journal Atomization and Sprays
    Seiten 811-823
  • 2020
    Titel Effects of viscosity on liquid structures produced by in-air microfluidics
    DOI 10.1103/physrevfluids.5.103602
    Typ Journal Article
    Autor Baumgartner D
    Journal Physical Review Fluids
    Seiten 103602
    Link Publikation
  • 2019
    Titel Influence of liquid miscibility and wettability on the structures produced by drop–jet collisions
    DOI 10.1017/jfm.2019.967
    Typ Journal Article
    Autor Baumgartner D
    Journal Journal of Fluid Mechanics
    Link Publikation
Weitere Förderungen
  • 2020
    Titel Prototypenfoerderung
    Typ Research grant (including intramural programme)
    Förderbeginn 2020

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