Traditionelles Wissen von Tiroler Emigranten
Tyrolean Emigrants´ Knowledge
Wissenschaftsdisziplinen
Andere Agrarwissenschaften (20%); Biologie (30%); Soziologie (50%)
Keywords
-
Knowledge Transmission,
Traditional Plant Species,
Knowledge Transformation,
Herbal Medicine,
Tyrolean emigrants,
Local Knowledge
Der Prozess der Weitergabe und der Veränderung von Erfahrungswissen von Tiroler Emigranten über Tiroler Pflanzenarten, die in Bräuchen, in der Medizin und in Speisen Verwendung finden wird über 30 Monate i) Pozuzo (Peru), ii) Treze Tilias (Brasilien), und iii) New South Wales and Victoria (Australien) untersucht werden. Im ersten Teil der Feldforschung wird das Konzept "traditionelle" Pflanzenarten, die im Zuge von Bräuchen, in der Pflanzenheilkunde, sowie in Speisen Verwendung finden, in Tirol sowie in den Forschungsregionen definiert werden. In der weiteren Phase werden Quellen dieses Wissens, Formen der Weitergabe und Veränderung dieses Wissens unter Einbeziehung er relevanten Einflussfaktoren erhoben und dargestellt. Die Ergebnisse der Forschungsregionen werden gegenübergestellt und die Erkenntnisse sollen die Evolution des Wissens im Kontext von Migrationsprozessen besser verstehen helfen. Die Daten werden mit Hilfe von sozialwissenschaftlichen Methoden (verschiedenen Formen von Interviews und Beobachtungen) erhoben und analysiert werden. Alle Daten werden in allen Forschungsregionen in konstanter Weise mit den selben Methoden erhoben um sowohl inter- als auch intrakulturelle Abweichungen beurteilen zu können.
Der Prozess der Weitergabe und der Veränderung von Erfahrungswissen von Tiroler Emigranten über Tiroler Pflanzenarten, die in Bräuchen, in der Medizin und in Speisen Verwendung finden wird über 30 Monate i) Pozuzo (Peru), ii) Treze Tilias (Brasilien), und iii) New South Wales and Victoria (Australien) untersucht werden. Im ersten Teil der Feldforschung wird das Konzept "traditionelle" Pflanzenarten, die im Zuge von Bräuchen, in der Pflanzenheilkunde, sowie in Speisen Verwendung finden, in Tirol sowie in den Forschungsregionen definiert werden. In der weiteren Phase werden Quellen dieses Wissens, Formen der Weitergabe und Veränderung dieses Wissens unter Einbeziehung er relevanten Einflussfaktoren erhoben und dargestellt. Die Ergebnisse der Forschungsregionen werden gegenübergestellt und die Erkenntnisse sollen die Evolution des Wissens im Kontext von Migrationsprozessen besser verstehen helfen. Die Daten werden mit Hilfe von sozialwissenschaftlichen Methoden (verschiedenen Formen von Interviews und Beobachtungen) erhoben und analysiert werden. Alle Daten werden in allen Forschungsregionen in konstanter Weise mit den selben Methoden erhoben um sowohl inter- als auch intrakulturelle Abweichungen beurteilen zu können.
- Rajindra K. Puri, University of Kent at Canterbury - Vereinigtes Königreich
Research Output
- 151 Zitationen
- 3 Publikationen
-
2018
Titel The role of ethnic tourism in the food knowledge tradition of Tyrolean migrants in Treze Tílias, SC, Brazil DOI 10.1186/s13002-018-0224-9 Typ Journal Article Autor Kuhn E Journal Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine Seiten 26 Link Publikation -
2014
Titel Personal networks: a tool for gaining insight into the transmission of knowledge about food and medicinal plants among Tyrolean (Austrian) migrants in Australia, Brazil and Peru DOI 10.1186/1746-4269-10-1 Typ Journal Article Autor Haselmair R Journal Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine Seiten 1 Link Publikation -
2012
Titel Transformation of traditional knowledge of medicinal plants: the case of Tyroleans (Austria) who migrated to Australia, Brazil and Peru DOI 10.1186/1746-4269-8-44 Typ Journal Article Autor Pirker H Journal Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine Seiten 44 Link Publikation