Preise und Löhne in Salzburg und Wien, 1450-1850

Das Projekt behandelt Preise und Löhne in Salzburg und Wien in der Zeit von 1450 bis 1850 in einer europäischen Perspektive: Erforschung zählt zu den basalen Aufgaben der Wirtschafts- und Sozialgeschichte. Preise und Löhne gelten als Eckdaten der wirtschaftlichen Entwicklung. In der Diskussion über die great divergence werden beispielsweise Reallöhne aus europäischen Städten seit 1600 herangezogen, um die ökonomische und soziale Überlegenheit Nordwesteuropas gegenüber dem rest zu belegen. Dabei ist jedoch festzuhalten, dass zu Zentral- und Osteuropa und insbesondere zum alpinen Raum kaum Daten vorliegen. Nach wie vor bilden die im Zuge eines internationalen Großrojekts in den 1930er Jahren erhobenen Lohn- und Preisreihen den state of the art. Der alpine Raum bildet daher eine regelrechte Grauzone. Andererseits müssen die vorhandenen Daten dringend einer Evaluation hinsichtlich ihrer Aussagekraft bzw. und Qualität unterzogen werden. Ziel unseres Projekts ist daher, bereits vorliegende Datenreihen (Wien, Klosterneuburg) zu evaluieren und neue Daten (Salzburg) zu erheben. Zu diesem Zweck werden die Rechnungsbücher verschiedener Spitäler (Wien, Klosterneuburg und Salzburg) herangezogen, aus denen lange Preis- und Lohnreihen über mehr als drei Jahrhunderte gewonnen werden können. Der Fokus liegt dabei wesentlich auf zwei ostalpinen Städten bzw. Regionen: Wien war als wachsende Haupt- und Residenzstadt stark in die verschiedenen Märkte integriert und wurde nicht zuletzt durch den Donauhandel versorgt. Salzburg war dagegen in der europäischen Städtelandschaft eine Mittelstadt und Zentrum eines geistlichen Fürstentums, das von den umliegenden Regionen abhängig war. Zum einen wird die Vergleichbarkeit mit bestehenden Datenreihen angestrebt, andererseits soll Lebensstandard in einer weiteren Perspektive erschlossen werden. Mit Blick auf neuere Forschungen und Debatten zu Nominallohn, Lohnwährung (mönetäre und naturale Lohnanteile), Zusatz- und Familieneinkommen sowie Möglichkeiten der Selbstversorgung ist beabsichtigt, über das bisher berücksichtigte Baugewerbe hinaus weitere soziale Gruppen einzubeziehen. Preise und Löhne sollen in hoher Auflösung dargestellt und ihre Volatilität in einer sozial- und wirtschaftshistorischen Perspektive erfasst werden, um eine angemessenere Abschätzung des Lebensstandards zu ermöglichen. Das Projekt soll als Kooperation zwischen der Universität Salzburg (Reinhold Reith, Professur für Wirtschafts-, Sozial- und Umweltgeschichte) und der Universität Wien (Thomas Ertl, Professur für Wirtschafts- und Sozialgeschichte) durchgeführt werden.

Im gemeinsamen Forschungsprojekt der Universitäten Salzburg und Wien wurden umfangreiche Daten zu vorindustriellen Preisen und Löhnen in den Städten Salzburg und Wien (ca. 1450 bis 1850) gesammelt und analysiert. Auf dieser Basis kann die langfristige Entwicklung des materiellen Lebensstandards abgeschätzt werden, was bislang nur für einzelne Städte, vor allem für europäische Großstädte, umgesetzt wurde. Neuere Studien zum vorindustriellen Lebensstandard haben auf problematische weil vereinfachende Annahmen und auf den grundlegenden Mangel an zuverlässigen Daten verwiesen. Zwar gibt es für Wien ältere Preis- und Lohndaten, für andere Städte im ostalpinen Raum existiert keine umfangreiche und vor allem systematische Erhebung von Preisen und Löhnen. Daher wurden im Rahmen des Projekts völlig neue Daten für die Stadt Salzburg erhoben und die bereits verfügbaren Daten für Wien überprüft, verbessert und erweitert. Das erste Projektziel war, hochauflösende Preis- und Lohndaten für diesen wenig erforschten Raum bereitzustellen, was auch von der Forschung vernachlässigte Bereiche wie die Ausgaben für Miete und Brennholz betrifft. Das zweite Ziel war es, eine differenziertere Betrachtung der langfristigen Entwicklung des vormodernen städtischen Lebensstandards zu erarbeiten, indem wir regional und zeitlich angepasste (und variierende) Warenkörbe entwarfen, eine Vielzahl von Löhnen erfassten (auch Frauenlöhne) und quantitative mit qualitativen Methoden verbanden. Bei der Analyse unserer Daten fragen wir nach Konvergenzen und Divergenzen der Reallohnentwicklung in den beiden Städten, sowie nach der Marktintegration und dem Verlauf von Teuerungskrisen.